Pierna corta de pollo, con hueso y piel, tambien conocido como "Piernil" de pollo, pierna "bate" o "Drumsticks".
Venta por kilo.
Producto Congelado.
Utilizado para gran variedad de caldos, guisados y platillos como caldo de pollo, moles, pollo en salsa verde, pollo con papa, tinga de pollo, pollo asado, desmenusado para enchiladas, tacos dorados, tostadas, sopes, entre otros.