Blog y Noticias de SuperCarniceria filtrado por new york

La USDA clasifica las carnes de res y Cortes Finos de Res, basado principalmente en el nivel de marmoleo de grasa entreverada en el musculo de las carnes y otras caracteristicas, dando su sello de USDA Select, USDA Choice y USDA Prime. Este marmoleo define el nivel de jusodiad, textura...

Tomahawk, RibEye, NewYork y Arrachera Marinada de Res. Buscas hacer una carne asada especial con familiares o amigos? El kit de cortes finos "La Degustacion" de SuperCarniceria es el paquete indicado para probar varios cortes finos de res en un solo combo listo para asar. Los cortes finos incluidos  en...