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Blog y Noticias de SuperCarniceria filtrado por cortes finos de res

Porterhouse y Tbone - Son diferentes o son lo mismo? | SuperCarniceria.com

Porterhouse y Tbone - Son diferentes o son lo mismo?

El corte fino PorterHouse y Tbone de Res son dos cortes muy similares pero con una pequena diferencia, el tamano del filete dentro del corte.  Como sabes, tanto el PorterHouse como el Tbone son un corte fino de res que trae en una lado del hueso un NewYork y en...
por Super Carniceriaen September 21, 2020
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La Degustacion - Kit de Cortes Finos en combo para Asar a domicilio | SuperCarniceria.com

La Degustacion - Kit de Cortes Finos en combo para Asar a domicilio

Los mejores Cortes Finos de Tijuana en un solo combo para Asar. Lleva a tu casa este kit de cortes finos que incluyen steaks clasificacion USDA Choice de Tomahawk de Res, RibEye de Res, NewYork de Res, asi como un Tomahawk de Cerdo y 1 kilo de Arrachera Marinada. Pidelo a...
por Super Carniceriaen September 21, 2020
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Clasificaciones de Carne de Res USDA Select, USDA Choice y USDA Prime | SuperCarniceria.com

Clasificaciones de Carne de Res USDA Select, USDA Choice y USDA Prime

La USDA clasifica las carnes de res y Cortes Finos de Res, basado principalmente en el nivel de marmoleo de grasa entreverada en el musculo de las carnes y otras caracteristicas, dando su sello de USDA Select, USDA Choice y USDA Prime. Este marmoleo define el nivel de jusodiad, textura...
por Super Carniceriaen September 17, 2020
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Picana de Res en Tijuana | SuperCarniceria.com

Picana de Res en Tijuana

La Picana de Res es un corte fino que ha generado bastante ruido en los parrilleros mexicanos, ya que bien preparada termina siendo un corte sumamente jugoso y delicioso. Este corte fino de res es muy comun en Argentina y Brazil, y usualmente se puede encontrar en restaurantes de carnes como...
por Super Carniceriaen September 14, 2020
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Arrachera Marinada para asar | SuperCarniceria.com

Arrachera Marinada para asar

Uno de los cortes finos de res mas comunes es la Arrachera Marinada, que sirve perfecta como corte para asar y para preparar unos deliciosos tacos. Si buscas donde comprar Arrachera Marinada para tu carne asada, en SuperCarniceria puedes pedirla a domicilio por kilo o en combo para asar. La...
por Super Carniceriaen September 14, 2020
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¿Cual es la mejor carne para asar? | SuperCarniceria.com

¿Cual es la mejor carne para asar?

Hay muchos cortes que quedan excelente en el asador, y elegir el mejor es cuestion de gustos personales. Lo mas comun es Arrachera Marinada, RibEyes, NewYork e inclusive la clasica Palomilla o Paleta para Asar.    Carne en Tacos y Taquerias La mayoria de las taquerias y carnes asadas tradicionales...
por Super Carniceriaen September 11, 2020
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Cortes Finos a domicilio en Tijuana | SuperCarniceria.com

Cortes Finos de Res, Cerdo y Borrego a domicilio en Tijuana

Catalogo completo de Filetes, Costillas y Cortes especializados para preparar las mejores carnes asadas y platillos en tu cocina. Los cortes finos de Res incluyen la Arrachera, Filete, RibEye, Costilla ShortRib, Nueva York (o New York en ingles), Picaña, y steaks con hueso como el Cowboy y el Tomahawk.Los cortes...
por Super Carniceriaen September 09, 2020
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