Blog y Noticias de SuperCarniceria filtrado por cortes finos a domicilio

¿De donde viene el Tuetano? Los tuetanos de Res se han popularizo recientemente y los encuentras en restaurantes finos en Tijuana y en varias ciudades de Mexico. El tuetano viene del femur de la pierna de res, que se corta para abrir y ensenar la sustacia grasa interior, y que...

El corte fino PorterHouse y Tbone de Res son dos cortes muy similares pero con una pequena diferencia, el tamano del filete dentro del corte.  Como sabes, tanto el PorterHouse como el Tbone son un corte fino de res que trae en una lado del hueso un NewYork y en...

Los mejores Cortes Finos de Tijuana en un solo combo para Asar. Lleva a tu casa este kit de cortes finos que incluyen steaks clasificacion USDA Choice de Tomahawk de Res, RibEye de Res, NewYork de Res, asi como un Tomahawk de Cerdo y 1 kilo de Arrachera Marinada. Pidelo a...

El Tomahawk de Res ha agarrado fama en los ultimos años en el mundo de los parrilleros y Cortes Finos de Res. Puedes encontrarlo en Restaurantes de Carnes y Carnicerias Boutiques usualmente ya que es un corte especial y a la vez un poco caro. En SuperCarniceria.com, el nuevo mercado...

Si buscas Carne y productos de calidad, en SuperCarniceria.com tienen combos de Arrachera Marinada, NewYork de Res, RibEye de Res, Chorizo para Asar, Queso, Guacamole y todo lo que necesitas para hacer tu Carne Asada de nivel y a buen precio. Tambien tienen la opcion de Armar tu propio Combo en...

La USDA clasifica las carnes de res y Cortes Finos de Res, basado principalmente en el nivel de marmoleo de grasa entreverada en el musculo de las carnes y otras caracteristicas, dando su sello de USDA Select, USDA Choice y USDA Prime. Este marmoleo define el nivel de jusodiad, textura...

La Picana de Res es un corte fino que ha generado bastante ruido en los parrilleros mexicanos, ya que bien preparada termina siendo un corte sumamente jugoso y delicioso. Este corte fino de res es muy comun en Argentina y Brazil, y usualmente se puede encontrar en restaurantes de carnes como...

Mucho se ha escuchado en los ultimos anos del corte fino Tomahawk que ha llegado a restaurantes finos y parrilladas. Y muchos se preguntan de donde viene el Tomahawk de Res? Por mucho tiempo el RibEye de Res ha sido uno de los cortes finos de res mas prestigiados, junto...

Hay muchos cortes que quedan excelente en el asador, y elegir el mejor es cuestion de gustos personales. Lo mas comun es Arrachera Marinada, RibEyes, NewYork e inclusive la clasica Palomilla o Paleta para Asar.    Carne en Tacos y Taquerias La mayoria de las taquerias y carnes asadas tradicionales...

Catalogo completo de Filetes, Costillas y Cortes especializados para preparar las mejores carnes asadas y platillos en tu cocina. Los cortes finos de Res incluyen la Arrachera, Filete, RibEye, Costilla ShortRib, Nueva York (o New York en ingles), Picaña, y steaks con hueso como el Cowboy y el Tomahawk.Los cortes...